Au mois de janvier dernier, en plein cœur de l’hiver, un fast-food plutôt innovant s’installait au milieu de la rue du Fossé-des-Tanneurs. Son petit nom, c’est Dwichers Délicatessen, ou Dwichers Deli pour les intimes. Entre ces 4 petits murs (anciennement Mookies), le roi, c’est le pastrami, un nom donné à une préparation de viande aux […]
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