« Ce soir, je vous présente un velouté de courge butternut que l’on servira dans la coque du légume. Il faudra donc prendre soin, en prélevant la chair, de ne pas lui défoncer le cul avec la cuillère, car c’est un légume à la peau très fragile… Autrement vous serez bon pour sortir la soupière. Voyez, … Lire la suite →
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